Die Lebensmittel- und Getränkeindustrie erfordert strenge Kontrollen zur Erhaltung von Qualität, Sicherheit und Haltbarkeit der Produkte. Übermäßige Feuchtigkeit kann zur Vermehrung von Schimmel und Bakterien führen oder die Etiketten von Flaschen beschädigen, während Temperaturschwankungen die ernährungsphysiologische und organoleptische Integrität von Lebensmitteln beeinträchtigen können. Hohe Temperaturen beschleunigen Verschlechterungsprozesse, während zu niedrige Temperaturen Konsistenz und Geschmack verändern können. Unsere integrierten Systeme bieten einen umfassenden Schutz während der gesamten Lebensmittel-Supply-Chain. Bei Getränken ist die Stabilisierung der Ladung während des Transports entscheidend, um Brüche, Verluste und Kontaminationen zu verhindern.

Unsere Lösungen reichen von der Umgebungskontrolle mit Propasec für Food Contact FDA-zertifiziert, über die kontinuierliche Überwachung der Kühlkette mit Propatherm Loggern, bis hin zur sicheren Stabilisierung von Paletten mit Propagrip und dem Schutz vor Stößen mit Hohlraumfüllsystemen mit Propablank.

Die Feuchtigkeitskontrolle in der Lebensmittelindustrie ist grundlegend, um mikrobielles Wachstum zu verhindern und die organoleptische Qualität der Produkte zu erhalten. Propasec für Food Contact, FDA-zertifiziert für Lebensmittelanwendungen, entfernt effektiv überschüssige Feuchtigkeit aus Verpackungen und bewahrt dabei die Nährstoffeigenschaften der Lebensmittel. Das Propasil mit FDA-zertifizierter Tyvek®-Beschichtung bietet überlegenen Schutz für besonders feuchtigkeitsempfindliche Produkte wie Nahrungsergänzungsmittel, Backwaren und Gewürze.

Für den Seetransport von Lebensmittelcontainern verhindert das Propadry-System effektiv die Kondensbildung, die die Integrität der Verpackungen beeinträchtigen und bakterielle Kontaminationen begünstigen könnte. Das revolutionäre Propadyndustry stabilisiert die relative Luftfeuchtigkeit im optimalen Bereich für jede Lebensmittelkategorie und passt sich automatisch an klimatische Schwankungen an, ohne die natürliche Atmung frischer Produkte wie verpacktes Obst und Gemüse zu beeinträchtigen.

Die Kühlkette stellt ein kritisches Element für die Lebensmittelsicherheit dar und erfordert kontinuierliche Überwachung und präzise Dokumentation der Temperaturen. Zu den Lösungen, die wir anbieten, gehören die Propalogger, Datenlogger, die zur Kontrolle von Temperatur und Feuchtigkeit entwickelt wurden, die Data Logger Emerson GO, die eine kontinuierliche Aufzeichnung mit NIST-Kalibrierzertifikaten bieten und automatisch detaillierte PDF-Berichte für die Normkonformität generieren. Die Propatherm Tracker GO Real Time ermöglichen die Fernüberwachung in Echtzeit über Webportale und mobile Apps und senden sofortige Alarme, wenn die Temperaturen die Sicherheitsbereiche überschreiten.

Die Temperaturindikatoren FreezeSafe und WarmMark liefern einen irreversiblen visuellen Nachweis schädlicher Temperaturschwankungen, die während des Transports aufgetreten sind, und sind besonders wichtig für tiefgefrorene und frische Produkte. Für hohe Temperaturen, die Schokolade, Milchprodukte und fermentierte Produkte beeinträchtigen können, erkennen unsere Überwachungssysteme Thermax präzise kritische Überschreitungen, während die Datenlogger GO PDF Biomed Präzision für kritische Anwendungen wie Impfstoffe und Probiotika bieten.

Der Getränkesektor bringt einzigartige Herausforderungen bei der Ladungsstabilisierung während des Transports mit, wo Glasflaschen, Dosen und Kartons durch Vibrationen, Stöße und Ladungsbewegungen beschädigt werden können. Das Propagrip-System bietet überlegene Stabilität und ermöglicht Palettenneigungen bis zu 50° ohne Ladungsverlust, besonders effektiv für schwere Ladungen wie Bierkästen und Mineralwasser. Die Propagrip Dryguard-Version bietet zusätzlichen Schutz gegen Kondenswasser und austretende Flüssigkeiten und hält die Ladung trocken und stabil.

Für das Ausfüllen von Leerräumen, die interne Kollisionen zwischen Flaschen verursachen könnten, passen sich die aufblasbaren Stausäcke Propablank perfekt an unregelmäßige Räume an und immobilisieren die Waren vollständig, während das Propafill-System den Dominoeffekt bei gestapelten Ladungen verhindert. Die Integration all dieser Systeme reduziert drastisch Brüche während des Transports und erhält hohe Qualitäts- und Sicherheitsstandards für den Endverbraucher.